अलगाव या संगरोध में स्वस्थ कैसे रहें (COVID-19)

अलगाव या संगरोध में स्वस्थ कैसे रहें (COVID-19)

चाहे आप COVID-19 के कारण संगरोध या आत्म-अलगाव में हों, आप अनिवार्य रूप से घर पर अधिक समय बिताएंगे। सामान्य स्वस्थ रहने की सलाह के बाद जैसे संतुलित आहार खाने, हाइड्रेटेड रहने, शारीरिक रूप से सक्रिय रहने, पर्याप्त नींद लेने और संगरोध या आत्म-अलगाव के दौरान स्वस्थ रहने के लिए तनाव का प्रबंधन सबसे अच्छी सिफारिश है। यदि आप COVID-19 के साथ भोजन से संबंधित मुद्दों में रुचि रखते हैं, तो खाद्य और कोरोनवायरस (COVID-19) पढ़ें: आपको क्या जानना चाहिए

संतुलित और विविध आहार लें
दिनचर्या स्थापित करें और मन लगाकर भोजन करें
हाइड्रेटेड रखें
सुरक्षित खाद्य स्वच्छता का अभ्यास करें
घर पर सक्रिय रहें
पर्याप्त गुणवत्ता वाली नींद लें
भरोसेमंद स्रोतों से जानकारी प्राप्त करें

1. संतुलित और विविध आहार लें
सीधे शब्दों में कहें तो ऐसे कोई खाद्य पदार्थ या सप्लीमेंट्स नहीं हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं और COVID-19 को रोक सकते हैं या उसका इलाज कर सकते हैं। फिर भी, बहुत सारे फल और सब्जियां, साबुत अनाज, पौधे और पशु प्रोटीन और स्वस्थ वसा के साथ एक अच्छी तरह से संतुलित आहार खाना, सभी आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है जो हमें अच्छे स्वास्थ्य और सामान्य प्रतिरक्षा समारोह के लिए चाहिए। चूंकि आत्म-अलगाव हमें कम सक्रिय हो सकता है, इसलिए भोजन के अंशों पर बारीकी से ध्यान देना और हमारी ऊर्जा संतुलन को हमारी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए समायोजित करना भी महत्वपूर्ण है।

चित्र 1. स्वस्थ भोजन


2. दिनचर्या स्थापित करें और मन लगाकर खाने का अभ्यास करें
अनिश्चितता के समय में, चिंतित, उदास, तनावग्रस्त और डरा हुआ महसूस करना सामान्य है। एक सामान्य दिनचर्या को बनाए रखने से इस तनाव को कम करने में मदद मिल सकती है। एक तरीका यह है कि हम नियमित रूप से भोजन और अग्रिम में भोजन की योजना बनाकर चिपक सकते हैं। यह हमें भूख के स्तर को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, हमारी पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है और हमें भोजन की बर्बादी को कम करने के लिए सबसे अधिक भोजन प्राप्त करने की अनुमति देता है।

लंबे समय तक तनाव के दौरान हम खुद को जरूरत से ज्यादा खाना खा सकते हैं। साथ ही, अधिक समय तक घर पर रहने से हमें बोरियत से भी निजात मिल सकती है। भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध बनाए रखने और हमें अपनी ऊर्जा के सेवन को संतुलित करने में मदद करने के लिए एक उपयोगी रणनीति हो सकती है।

यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं, जिनकी मदद से आप अधिक मन लगाकर खाने का अभ्यास कर सकते हैं:

चलते-फिरते न खाएँ - आप कितना खा रहे हैं, इसके बारे में जानना मुश्किल है। कृपया विराजें।
बैग / बॉक्स से सीधे खाने का विरोध करें। अपना भोजन परोसें - आप क्या और कितना खा रहे हैं, इसे देख और सराह सकते हैं।
विकर्षणों को दूर करें। भोजन करते समय टीवी और बाकी सभी चीजों को बंद कर दें, जैसे कंप्यूटर, फोन आदि
भोजन की गंध, स्वाद और बनावट पर ध्यान केंद्रित करते हुए, छोटे काटने और अच्छी तरह से चबाएं। प्रत्येक काटने से 30 चबाने की कोशिश करें।
प्रत्येक काटने के बाद अपने बर्तन नीचे रखने की कोशिश करें। जब तक आप पहले से ही आपके मुंह में नहीं हैं, तब तक उन्हें वापस न लें।
पूरी प्लेट खत्म करने की कोशिश मत करो। यदि आप भरा हुआ महसूस करते हैं, तो सुरक्षित रूप से बचे हुए को रखें।

चित्रा 2. मन खाने के लिए युक्तियाँ।


3. हाइड्रेटेड रखें
समग्र स्वास्थ्य के लिए हाइड्रेटेड रखना आवश्यक है। हमें कितने पानी की आवश्यकता है यह हमारी उम्र, लिंग, वजन, ऊंचाई, शारीरिक गतिविधि के स्तर और पर्यावरणीय परिस्थितियों पर निर्भर करता है (अर्थात गर्म मौसम में आपको अधिक पानी पीने की आवश्यकता होगी)। इस बात को ध्यान में रखते हुए कि हमारे भोजन से लगभग 20-30% पानी की आवश्यकता होती है, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने औसत सिफारिशें निर्धारित की हैं कि हमें अपनी उम्र (आंकड़ा 3) के आधार पर प्रति दिन कितना पानी पीना चाहिए।

यदि आपके पास सुरक्षित नल का पानी है, तो यह स्वास्थ्यप्रद और सबसे सस्ता पेय है। एक ताज़ा बढ़ावा देने के लिए, आप नींबू, ककड़ी, पुदीना या जामुन के स्लाइस जोड़ सकते हैं। अन्य ड्रिंक जैसे कि अनवाइटेड कॉफ़ी और चाय या आइस्ड टी, या अनवाइटेड, इन्फ्यूज्ड या फ्लेवर्ड (स्पार्कलिंग) पानी भी हाइड्रेशन के लिए अच्छे विकल्प हैं।

Post a Comment

0 Comments